앙꼬의 쉬운 홈베이킹

[마이스터 제빵기] 씹을수록 고소하고 담백한 맛을 내는 "통밀 식빵"

law_order — Wed, 10 Mar 2010 09:43:58 +0900

반죽 : 강력분 400g, 통밀가루 100g, 탈지분유 3과1/3큰술, 인스턴트 드라이이스트 2작은술, 소금 2작은술, 설탕 2큰술, 물 360ml(약 349g), 버터 30g 분량 : 브레드가든 마이스터 제빵기 프로 BG-PRBM09 식빵 1개분량(900g 기준) 미리 준비해주세요~ - 버터는 실온에 30분~1시간전에 미리 꺼내 몰랑하게 만들어주세요. - 탈지분유가 없을 경우, 탈지분유 대신에 우유를 쓰면 됩니다. (단, 우유 양만큼 정해진 전체 사용 물의 양을 줄여주세요~) &nb.......

[마이스터 제빵기] 씹을수록 구수한 맛이 나는~~ "옥수수 식빵"

law_order — Tue, 09 Mar 2010 20:48:31 +0900

반죽 : 강력분 350g, 옥수수가루 150g, 탈지분유 3과1/3큰술, 인스턴트 드라이이스트 2작은술, 소금 2작은술, 설탕 2큰술, 물 360ml(약 342g), 버터 30g, 옥수수 알갱이 140~150g (통조림 옥수수) 분량 : 브레드가든 마이스터 제빵기 프로 BG-PRBM09 식빵 1개분량(900g 기준) 미리 준비해주세요~ - 버터는 실온에 30분~1시간전에 미리 꺼내 몰랑하게 만들어주세요. - 탈지분유가 없을 경우, 탈지분유 대신에 우유를 쓰면 됩니다. (단, 우유 양만큼 정해진 전체 사용 물의 양을 줄여주.......

[마이스터 제빵기] 간단하고 쉽게 만들어 먹는~ "기본 식빵" / 동영상 있음

law_order — Mon, 08 Mar 2010 23:28:38 +0900

반죽 : 강력분 500g, 탈지분유 2큰술(16g), 인스턴트 드라이이스트 2작은술(7g), 소금 2작은술(10g), 설탕 3큰술(42g), 물 360ml(약 342g), 버터 30g 분량 : 브레드가든 마이스터 제빵기 프로 BG-PRBM09 식빵 1개분량 미리 준비해주세요~ - 버터는 실온에 30분~1시간전에 미리 꺼내 몰랑하게 만들어주세요. - 탈지분유가 없을 경우, 탈지분유 대신에 우유를 쓰면 됩니다. (단, 우유 양만큼 정해진 전체 사용 물의 양을 줄여주세요~) .......

혼자서도 척척 잘하는 브레드가든 "마이스터 제빵기 PRO(BG-PRBM09)" [2개의 반죽 날개 장착!] [1250g 대용량]

law_order — Mon, 08 Mar 2010 17:25:59 +0900

브레드가든 "마이스터 제빵기(BG-PRBM09)"가 저희집에 왔답니다. ^^ 사실, 제빵기... 예전부터 가지고 싶었었어요~~ 반죽기인 켄우드 살까~~ 아님 제빵기 살까~ 고민한 적이 있었는데... 결국 여러가지가 가능한 켄우드 반죽기를 샀었거든요. 그래두 혼자서 "반죽 → 발효 → 굽기"까지 되는 혼자서도 척척 잘하는 제빵기가 넘 가지고 싶었거든요. ㅎㅎ 그런데 이렇게 좋은 기회가 생겨서 저희집으로 덩치 큰 대용량의 제빵기가 왔네요. ^^ 제빵기의 크기는 약 40cm(가로)X 24cm(세로)X20cm(높이)로 미니 전.......

우유가 들어가는 기본 머핀 만들기~

law_order — Sun, 07 Mar 2010 19:31:07 +0900

재료 : 무염버터 100g, 설탕 100g, 소금 조금, 달걀 2개(중간 사이즈), 박력분 220g, 베이킹파우더 2작은술, 우유 80g 분량 : 아랫지름 55m 머핀 11개 가량 미리 준비해주세요~ 1. 박력분, 베이킹파우더는 섞어서 2~3회 체에 내립니다. 2. 버터, 달걀, 우유는 실온 상태가 되도록 냉장고에서 꺼내 30분~1시간 이상 둡니다. 우유가 들어가는 기본 머핀 만들기~ 얼마전에 올려드렸던 기본 머핀이랑 거의 비슷한데 우유가 들어가는 머핀이에요. "월.......

[베이킹 앤 기빙] 슈가플레어(sugarflair)색소/ 스티로폼/ 꽃테이프/ 사포/ 머핀틀/ 크리스탈 큐빅/ opp비닐/ 꽃철사 / 슈가크래프트 도구

law_order — Sun, 07 Mar 2010 16:50:12 +0900

" 베이킹 앤 기빙 (Baking and giving) " 이라는 슈가크래프트 홈베이킹 관련 쇼핑몰에서 슈가 용품을 좀 샀답니다. 저번주 금요일에 주문해서 담주 월요일이나 도착할줄 알았는데 토요일날 도착해서 올려봅니다. ^^ 제가 평일에는 회사를 가기 때문에 부재중일 때가 많아요. 그래서 부재 중일 경우 휴대폰 연락을 부탁하는 메세지를 배송시마다 항상 넣는데 이렇게 박스에다가 잘 보이게 적어 주셨더라구요. 그것도 굉장히 귀여운 글씨루요~~!! ㅎㅎ 해골그림과 함께 "취급주의" 까지~ 재미있게 적어주셔서 저절로 웃음이 나더라구요. ^^ " 베이킹 앤.......

PME 디자인 휠러 / 뽀로로 캐릭터 장식 몰드 /사각 문양 엠보커터 패치워크 / 알파벳 패치워크 / 슈가크래프트 도구

law_order — Sat, 06 Mar 2010 03:03:06 +0900

"PME 디자인 휠러" 입니다~! 가격은 15,000원이에요~~ ;; 쿠킹타임(http://www.cookingtime.co.kr/)에서 샀답니다~ "직선, 스티치, 지그재그" 패턴을 자를 때 이용하는 도구입니다~~ 이렇게 쏙~ 빼면, 분리가 가능해요~ ^^ 용도에 따라 바꿔 끼워서 사용하면 된답니당. ^^ 앞에서 언급한 것 처럼 "직선, 스티치, 지그재그" 패턴을 용도에 맞게 선택하여 사용할 수 있구용~ 전 개인적으로 "스티치.......

[윌튼] 머랭파우더 / 데코레이티브 펀치셋 / 슈가크래프트 도구

law_order — Fri, 05 Mar 2010 22:49:50 +0900

윌튼 데코에서 "머랭파우더"랑 "데코레이티브 펀치셋" 샀답니다. ^^ 로얄 아이싱 만들때 머랭파우더 넣고 만들어 볼 요량으로 사긴했는데~ 블로그 이웃~ 슈가크래프트 고수님들이 알려주시길~ 굳이 머랭파우더 없이도 가능 하다고 하네요. 그래두 이왕 샀으니 머랭파우더 넣고 로얄아이싱 만들어 보긴 해봐야겠어요~!! "윌튼 데코 애니버서리"에서 113g에 10,500에 샀습니다~!! 가격이 꽤 비싸지요~~!! ㅡㅡ;;; 계란흰자를 건조한 것으로 저장이 쉽고 로얄아이싱, 머랭 등을 이용하여 웨딩케익의 아이싱이나 다양한 꽃들.......

JEM 베이비 슈즈커터 / 슈가크래프트 도구

law_order — Fri, 05 Mar 2010 14:24:46 +0900

이 뻘건 플라스틱은 뭘까요?? 아무리 봐도 도통 뭔지 잘 모르겠지요? " JEM 베이비 슈즈커터 " (bootie cutter -L / 26,000원) 랍니다~!! ^^;;; 제일 기본 스타일로, 실제 베이비 슈즈 사이즈랑 같다고 해요~ 큰편이죠? ^^ 베이비 케익에 많이들 장식으로 사용하더라구요. 돌 케익이나, 100일 케익에 빠지지 않고 등장하는 아이템인 듯!! ㅋ 이 커터만 있음 초보자도 쉽게 만들 수 있다는 말에 구매했는데요. 이 본으로 운동화도 만들 수 있고, 구두도 만들수 있고 만들기 나름인 것 같더라구요. ^^;;; 위에 설명서에 보면 2가지 슈즈 커.......

루이비통 무늬 밀대 / 슈가크래프트 무늬 밀대

law_order — Thu, 04 Mar 2010 23:39:42 +0900

루이비통 무늬 밀대도 샀어요~!! "슈가링"(http://www.sugaring.co.kr) 쇼핑몰에서 샀는데~~ 언제 사용할지 모르겠네요. 흠... 한정상품이라는 말에 혹~!! 해서 샀는뎅... 괘히 샀나 걱정도 되네요. 보통 밀대 가격의 2~3배 정도 되는 가격(65,000원이에요~~)이라, 잘 모셔두고 있긴하답니다~ 길이 23cm 지름 3cm의 크기랍니다~! 루비이통 가방 만드는데 사용하는 밀대 같은데~~ 과연 언제쯤이나 만들 수 있을까요. ^^;;; 이런 멋진 루비이통 가방을 만들고 싶긴한데~~! 이.......

슈가 플라워 관련 커터 / 슈가크래프트 도구 / 해바라기, 젤브라 플런저 커터세트 / 로즈커터세트 / 카네이션 커터세트 /꽃받침 커터세트 / 장미잎사귀 플런저 커터

law_order — Thu, 04 Mar 2010 18:48:10 +0900

어제 또 슈가크래프트 관련 도구들이 도착했답니다. 이번에 지른 도구들은 꽃과 관련된 커터들이에요~~!! 이 사진에 보이는 케이크 장식으로 된 꽃을 만들 수 있는 데이지, 해바라기... 관련 커터를 샀어요~~!! 이 케이크 정말 멋지죠? 외국 사이트에서 본 케이크 인데 넘 예쁘더라구요~!! 여러종류의 케이크를 보면서 눈을 높이는 것도 꽤 중요한 것 같아용. ㅎㅎ 아래에 산 도구들은 "쿠킹타임 쇼핑몰" (http://www.cookingtime.co.kr/)에서 산거랍니다. 혹시나 제가 협찬을 받고 광고를 해주는거라고 오해하실까봐 미리 알려드리는 거지만, 절대 협찬같은 것 아.......

동원 덴마크 우유 "카페라떼 토피넛" 맛보세요~~!! ㅎㅎ

law_order — Thu, 04 Mar 2010 10:49:06 +0900

얼마전에 "동원" 마케팅 담당자님께서 연락을 주셨어요. 동원에서 "카페라떼 토피넛"이라는 커피 우유가 새로 출시되었다고 보내주신다고 하더라구요. ^^ 아직 신제품이라 따끈따끈(?)한 거라고 하셔서 기대에 부풀어서 있었는데~~!! 그저께 도착했답니다. 저두 먹고 동생네랑 주윗분들께 챙겨주고 하느라 이제서야 사진 올리네요. ㅋㅋ 사실~~전 별다방에서 뽑아주는 카페라떼를 제일 좋아한답니다. 그래서 신랑이 항상 저보고 된장녀라고 놀리곤해요. 자기는 300원짜리 자판기 커피 먹는데 나는 4,000원짜리 커피 먹는다구... 쳇!! 맛있는걸 어떻게해요.......

[동영상 강의] 최정윤님의 슈가크래프트 강의 / 슈가페이스트 만들기 / 슈가 컵케이크 / 카네이션 만들기 / 덩굴 만들기 / 프릴 만들기 / 몰드를 이용한 잠자는 아기 만들기

law_order — Tue, 02 Mar 2010 23:04:50 +0900

[생활강좌] 달콤한 공예 - 슈가크래프트 최정윤님의 슈가크래프트 동영상 강의가 있길래 올려봅니당. ^^ 슈가페이스트 만드는 법, 슈가 컵케이크, 카네이션 만들기, 덩굴 만들기, 프릴 만들기, 몰드를 이용한 잠자는 아기 만들기 등의 여러가지 테크닉이 소개되어 동영상입니다. 슈가크래프트를 배우고자 하시는 분들께 유용한 팁이 많이 들어 있답니다~~!! ^^ [동영상 순서] 1. 슈가페이스트 (반죽) 만들기2. 컵케이크 커버링3. 장식을 위한 꽃 만들기 - 카네이션4. 케이크 장식인형 만들기 &nb.......

슈가페이스트로 만든~ 슈가 "미니 장미 아이싱 쿠키" / 슈가크래프트 / 리본 장미 만드는법(동영상 있음)

law_order — Tue, 02 Mar 2010 02:48:43 +0900

재료 : 기본 쿠키 반죽, 슈가페이스트, 색소(빨간색), 쇼트닝, 로얄 아이싱 도구 : 셀스틱, 원형 쿠키 커터, 넌스틱 화이트보드, 공예용 가위 미리 준비해주세요~ - 아래 주소 참고해서 쿠키를 미리 만들어 둡니다. (http://homebaking.pe.kr/150072857064) - 로얄 아이싱을 아래 주소를 참고해서 미리 만들어 둡니다. (http://homebaking.pe.kr/150080266716) - 슈가페이스트를 미리 만들어서 숙성시켜 두거나 구매하여 준비합니다. 슈가페이스트로 만든.......

[홍대맛집] 인도요리 & 아시안요리 전문점 '웃사브'

law_order — Sat, 27 Feb 2010 22:06:23 +0900

오늘 인도요리 전문점 "웃사브"에서 소영맘님이랑 만났답니다~ 소영이도 데리고 왔는데 오랜만에 보니 반갑더라구요. ^^ 인도요리를 넘 좋아해서요~ 오늘도 인도 요리점에 또 오게 되었네요. ㅎㅎ "웃사브"는 인터넷 맛집에서 많이 본 인도 요리 전문점이라 기대가 컸답니다. ^^ 천장도 높고 넓어서 좋네요. 주말에는 부페가 되지 않는다고 해요. 오늘 부페를 노리고 온건데 안타깝네요. ^^;;; 좋아하는 인도 요리를 실컷 먹을려고 벼르고 왔는뎅... 으힝~!! 아까비~~ &nb.......

소영맘님께서 "센스맘 매직행거"를 주셨어요~!! ^^

law_order — Sat, 27 Feb 2010 21:00:23 +0900

오늘 소영맘님과 인도요리 전문점 "웃사브"에서 식사를 같이 했답니다~~!! ^^ 소영맘님이 지금 "센스맘 매직행거 체험단"을 모집 중이신데~~! 체험단 진행하고 있는 제품을 선물로 가지고 오셨더라구요. ^^;;; 이런 감사할 때가~!! 안그래두 여러가지로 신세지고 있는 것이 많은데~ 감사해서 포스팅 올려봅니다~~ 옷을 위한 옷걸이! "센스맘 논슬립 매직행거" 흘림내림 방지가 되어 있구요~ 목을 늘리지 않고도 넣고 뺄 수도 있다고 하네요. .......

슈가페이스트로 만든~ 베이비 슈즈 머핀 / 슈가크래프트

law_order — Sat, 27 Feb 2010 00:39:18 +0900

재료 : 슈가페이스트, 색소(노란색, 빨간색), 과일잼, 쇼트닝, 슈거파우더 등 도구 : 셀스틱, 원형 쿠키 커터, 넌스틱 화이트보드, PME 폰던트 롤링핀9인치 등 미리 준비해주세요~ - 아래 주소 참고해서 머핀를 미리 만들어 둡니다. (http://homebaking.pe.kr/150081542264) - 슈가페이스트를 미리 만들어서 숙성시켜 두거나 구매하여 준비합니다. 슈가페이스트로 만든~ 베이비 슈즈 머핀 이번에는 좀 간단하게 만들 수 있는 슈가 머핀을 만들어 보았어요. 저.......

[이벤트안내] 코카-콜라 위젯 다운로드 받고 2PM 의상 받자!

law_order — Thu, 25 Feb 2010 20:06:19 +0900

코카-콜라 위젯 다운로드 받고 2PM 의상 받자! 제가 얼마전부터 코카콜라 블로거로서 활동하게 되었답니다. ^^; "코카-콜라 해피니스 캐스트 블로그"에서 첫번째 이벤트가 시작되었어요! 참여 방법은 이벤트는 코카-콜라 웹사이트에 방문해 위젯을 다운로드 받고, 마음껏 위젯을 사용해보는 것이랍니다. 그럼 , 이벤트에 도전해볼까요? 먼저 www.cocacola.co.kr 사이트에 접속해보세요. 그럼, 여기서 데스크탑 위젯 또는 블로그용 위젯을 다운로드 받으실 수 있어요. 어떤 기능이 숨어있는지 하.......

착한 재료로 만드는 맛있는 기본 머핀 만들기~

law_order — Wed, 24 Feb 2010 21:17:08 +0900

재료 : 무염버터 120g, 설탕 130g, 소금 2g, 달걀 2개(중간 사이즈), 박력분 120g, 베이킹파우더 1g, 분량 : 아랫지름 55m 머핀 8~9개 가량 미리 준비해주세요~ 1. 박력분, 베이킹파우더는 섞어서 2~3회 체에 내립니다. 2. 버터, 달걀은 실온 상태가 되도록 냉장고에서 꺼내 30분~1시간 이상 둡니다. 착한 재료로 만드는 맛있는 기본 머핀 만들기~ 집에 있는 재료로 간단하면서도 맛있는 머핀을 만들 수 있는 레시피랍니다. ^^ 고전적인 머핀 맛 아시죠? 어.......

"삼성마리에"가 제안하는 고품격 혼수가전을 만나보세요~ ^^

law_order — Wed, 24 Feb 2010 13:41:49 +0900

"삼성마리에"가 제안하는 고품격 혼수가전을 만나보세요~ ^-^ 저번주 날씨가 따뜻했던 주말~~ 청담동을 다녀왔답니다~ 삼성 혼수가전 전문점인 마리에 오픈 행사가 있어서요~~!! ^^ 저두 벌써 결혼한지 2년이 넘었네요. 혼수 준비한던때가 엊그제 같은데~~!! 벌써 주부가 되어버렸어요. ㅎㅎ;; 결혼식 준비로 동분서주했던때가 벌써 100년전일같아요. ㅠㅠ;;;; 에휴~ "결혼"만큼 인생에 있어서 중요하고 흥분되는 것이 있을까요~ 혼수 준비하는 것... 가전부터 숟가락 하나까지 사소한 것 하나하나 다 신경쓰게.......

윌튼(Wilton) "CELEBRATE! with Fondant" 책소개입니다~ / 슈가크래프트

law_order — Tue, 23 Feb 2010 10:15:21 +0900

윌튼(Wilton) " CELEBRATE! with Fondant" 책소개입니다~ 윌튼(Wilton) " CELEBRATE! with Fondant" 는 표지가 너무 예뻐서 구매한거랍니다. ㅋㅋ 윌튼 폰던트 책은 정말 표지만 보고 샀어요~ 내용 소개가 아무데도 없더라구요. ㅜㅜ 근데 사고 난 뒤에 정말 잘 샀다는 생각이 들었어요. 얇지만, 재미있는 케이크디자인도 많고 설명도 잘 되어 있어서 많은 도움이 되는 책이랍니다. ^^ 앞전에 동영상과 함께 소개해드린 적이 있는 케이크지요? ^^ 보면 볼수록 예쁘다는 생각이 드는 케이크인 것 같아요. 책.......

[동영상] 윌튼 슈가 케익 만들기 / CELEBRATE! with Fondant

law_order — Mon, 22 Feb 2010 10:16:34 +0900

얼마 전에 윌튼 " CELEBRATE! with Fondant " 라는 책을 샀답니다. ^^ 이 책에 소개된 케이크인데 동영상으로 리본 만드는 법이 소개되어 있더라구요. 책 표지에 나와있는 케이크이기도 하구요. 간단하면서도 넘 이쁜 케이크라~ 처음 볼때부터 맘에 쏙 들었던 케이크입니다. 아래 리본 만드는 법이 동영상으로 소개되어 있으니 한번 보세요~~!! ㅎㅎ 케이크 리본 만들기가 생각보다 어렵지 않지요? 근데 이 케이크의 리본을 만들려면 꼭 위에 사진의 도.......

옥수수 알갱이가 쫀득쫀득한~ "옥수수 햄 식빵"

law_order — Sun, 21 Feb 2010 23:04:26 +0900

반죽 : 강력분 200g, 옥수수가루 60g, 탈지분유 8g, 인스턴트 드라이이스트 4g, 설탕 20g, 소금 3g, 버터 25g, 물 160~165g(물양은 작업 환경에 따라 틀려질 수 있음), 옥수수 알갱이(옥수수통조림) 85g, 햄 30~40g 분량 : 식빵틀 길이 19cm × 높이 9.4cm × 폭 8.4cm / 1개 분량 미리 준비해주세요~ - 버터는 실온에 30분~1시간전에 미리 꺼내 몰랑하게 만들어주세요. 옥수수 알갱이가 쫀득쫀득한~ "옥수수 햄 식빵"&.......

[동대문 맛집] 코코로 벤또(코코로벤토) 두타점 / 전통 일본식 도시락 전문점

law_order — Fri, 19 Feb 2010 22:54:50 +0900

구정 연휴 바로 전날에 신랑이랑 동대문 두타 푸드코트에 입점해있는 코로벤또(코코로벤토) 다녀왔답니다. ^^ 저번에 있었던 두타 블로거 파티에서 너무나 맛있게 먹어서요~ 도시락이라면 환장하는 신랑한테 꼭 맛보이고 싶어서 데리고 갔었어요. ㅎㅎ;; 밖을 보니 공사하는 현장도 보이고 7층이라 아래를 내다볼 수 있어 좋았어요. 공사현장이라 예쁜 사진은 아니지만, 기념이 될 것 같아 사진도 찍구요~!! 짠~~!! 드뎌 우리들이 시킨 음식들이 나왔답니다~ "야끼우동 벤또"랑 "우.......

샘표 [저염간장 미네랄플러스] + [백년동안 건강발효흑초-모과 · 유자]

law_order — Fri, 19 Feb 2010 21:10:37 +0900

샘표 [저염간장 미네랄플러스] + [백년동안 건강발효흑초-모과 · 유자] 샘대리님께서 또 이렇게 저염간장을 보내주셨어요. ^^;;; 계속 간장 포스트만 계속 올리게 되네요~~!! 내일 자정부터 공동구매가 샘표 까페에서 시작되어서요. 관심 있으신 분들은 가보시라고 급하게 올려드립니다. ㅎㅎ 지난번 양조간장 501S가 양조간장 중에 가장 많이 팔리는 대표적인 양조 간장이라면, <샘표 저염간장 미네랄플러스+>는 웰빙 간장이라고합니다. ^^ &nb.......

향이 좋아 더 맛있는 "샘표 양조간장 501S"

law_order — Fri, 19 Feb 2010 09:52:52 +0900

샘표에 샘대리님이 구정 전에 설날 선물로 챙겨주신 간장 셋트에요~ 그런데 개인적인 사정으로 이제서야 올리네요. ^-^ 샘대리님께 항상 감사한 마음이랍니다. 이렇게 계속 챙겨주셔서 저희집은 간장 걱정 안하고 살고 있답니다. ^^;;; 대한민국에서 가장 많이 팔리는 양조간장은 <샘표 양조간장 501S> 이라고 해요~!! 역시 간장은 샘표인가봐요. ㅎㅎ 울 신랑도 요리도 많이 좋아하고 요리도 좀 잘했음 좋겠어요.ㅋ 주말에 가끔 요리하긴하는데~~ 맨날 하는.......

노릇노릇하게 구운~ 참치 마요네즈 주먹밥

law_order — Fri, 19 Feb 2010 00:00:44 +0900

기본 재료 : 밥 6~7공기, 참치 140~150g, 다진 양파 2큰술, 마요네즈 2큰술정도, 소금 · 후춧가루 · 참기름 약간씩 양념 재료 : 간장 2큰술, 맛술(청주) 1큰술, 참기름 1큰술 분량 : 지름 7cm 삼각형 모양 11개정도 노릇노릇하게 구운~ 참치 마요네즈 주먹밥 참치캔을 이용하여 간단하게 만들 수 있는 주먹밥을 만들어 보았어요~!! ^^ 주먹밥은 바쁜 아침에 간단하게 먹을 수 있어서 참 좋은 것 같아요~ 만들기도 아주 간단하구요. 이 레시피는 착한 재료만 이용한 간단한 주먹밥입니다~!! .......

[이벤트 발표] 시댁에서 고생한 "며느님 한정"

law_order — Thu, 18 Feb 2010 14:19:18 +0900

미니 이벤트 당첨자는 "뭉치맘님" 입니다. ^^ 왜냐하면... 제 친구두 그저께 전화와서 윗시누들때문에 힘들다며 울더라구요. ㅠ 제 친구도 뭉치맘님처럼 시댁 어른분들이 일찍 돌아가셔서 차례상도 다 차리고 큰집이라 시누가족들도 명절동안 계속 있다가 간다고 하더라구요. 맞벌이에 아기까지 키우는데 그런 거는 신경도 안써주고 마음에 안드는 점만 꼭 찝어서 윗시누들이 야단친다고 해요. 속이 썩고 곪는다구... ㅡㅡ;;; 그래서 그런지 뭉치맘님께 작은 선물이지만, 힘내시라고 보내드리고 싶더라구요. ^^ .......

슈가페이스트로 만든 이니셜 슈가 컵케이크 (슈가 머핀)

law_order — Thu, 18 Feb 2010 10:28:02 +0900

재료 : 슈가페이스트, 색소(갈색, 노란색, 빨간색), 로얄 아이싱, 과일잼 도구 : 퀼팅 엠보서 패치워크 커터, 대나무 꽂이, PME 플라워 블러썸 플런저 커터, 윌튼 알파벳 커터, PME 폰던트 롤링핀9인치, 프릴 커터 등 미리 준비해주세요~ - 초콜릿 컵케이크를 아래 주소 참고해서 미리 만들어 둡니다. (http://homebaking.pe.kr/150077621618) - 로얄 아이싱을 아래 주소를 참고해서 미리 만들어 둡니다. (http://homebaking.pe.kr/150080266716) - 슈가페이스트를 미리 만들어서 숙성시켜 두거나 구매하여 준비합니.......

[홍대 맛없는집] 인도요리 전문점 디와니암

law_order — Wed, 17 Feb 2010 01:17:18 +0900

흠.. 홍대 맛집 또는 인도 요리 음식점으로 검색해서 갔더랬어요. "디와니암"... 저번주 제 생일 날 신랑이랑 갔었는데... 너무 맛도 없고, 서비스도 엉망이라 기분 나쁜 기억만 가득한 집이었어요. 리뷰를 올릴까 말까 고민하다가... 올립니다. 가격도 만만치 않은데 괜히 가셔서 저처럼 실망하고 오실까봐 올려드려요~!! ㅡ_ㅡ;;;; 외관은 정말 멋있어요. 예쁜 하얀 궁전 느낌의 이국적인 하얀 2층 건물이 눈길을 끄는 멋진 건물이에요. 디와니암이라는 뜻도 '황제의 접견실'이라는 뜻을 의미한다고 해요. 하지만, 겉만 화려하지.......

시행착오의 연속... 슈가페이스트... 로열 아이싱 실패

law_order — Tue, 16 Feb 2010 23:42:19 +0900

시행착오의 연속... 난생 처음으로 슈가페이스트를 만들어 보았어요. 플라워 페이스트보다 만들기도 쉽게 보이고... 재료들도 무난해서 만들어 보았답니다~~!! 하루 정도 숙성해서 써야한다길래 저번주 금요일 밤에 얼른 대충(?) 만들어 놨거든요. --;;; 연휴 끝나면 잘 숙성되어 있길 바라면서요~~~ 꿈도 컸지... 씁...!! 돌처럼 딱딱한게... 만들때에도 좀 어설프긴했는데 역시 실패한 듯 하네요. 아무리 숙성해도~~~ 이건 아닌 것 같아요. 그래서 어쩔 수 없이 슈가링 쇼핑몰(http://.......

[미니이벤트] 시댁에서 고생한 며느님 한정(입큰 파우더 팩트+크리미 베이스 ) ^^; (마감)

law_order — Tue, 16 Feb 2010 11:55:32 +0900

이번 짧은 구정 연휴동안 고생하신 며느님 한정으로 1분만 드리는 이벤트입니다. 명절동안 열심히 일해도 신랑은 알아주지도 않구~~ 우리들 끼리만이라도 고생했다고 서로 수고했다고 다독여주고 싶은 마음에 시댁에서 고생한 며느님 한정으로 미니 이벤트를 합니다. ^^;; 이웃한정이구요~ ^^ 응모 기간은 지금부터... 2월17일(수) 자정까지입니다~ 상품은 입큰 퍼품 파우더 팩트 "21 크리미 누드" + 입큰 스키니 핏 크리미 베이스 "01 크리미 그린" 2가지 입니다. .......

윌튼 쿠키 커터 (알파벳, 숫자 50종)가 도착했네요. ^^

law_order — Sat, 13 Feb 2010 00:38:31 +0900

드디어 도착했어요~!! 윌튼 플라스틱 쿠키 커터 ~~ ㅎㅎ 위에 사진은 101가지의 쿠키커터구요~~ 제가 산 것은 알파벳, 숫자로 이루어진 50가지 종류의 플라스틱 쿠키 커터에요!! 제가 알파벳 커터를 여러종류 가지고있긴해요~~!! 그런데 윌튼 커터처럼 이렇게 큰 영문, 숫자 커터는 없어요. 이니셜 슈가 머핀 만들 때 쓸려고 샀어요. 다른 분들 이니셜 슈가머핀 보니, 큼지막하게 장식으로 올려져있는 알파벳 쿠키가 참~ 마음에 들었거든요. ^^ 윌튼 사이트 (http://wiltondec.......

[동대문 맛집]두타 푸드코트 리뉴얼 오픈 "프리 런칭 파티"-얌차/상해만두/해주옥/깡장집/이탈리안 플레이트/우메마루/코코로벤또(코코로벤토)/두레비빔밥/아비코 카레/듀칸

law_order — Fri, 12 Feb 2010 11:44:53 +0900

'동대문 두타 푸드코트 리뉴얼 오픈'과 관련하여 어제 "프리 런칭 파티"가 있어서 다녀왔습니다. 퇴근하자마자 뛰어 가듯 동대문 두타를 향해 달렸지요~~!! ^^;;; 어제는 눈도 오고 바람도 많이 불고 해서 꽤 춥더라구요. 거기다 배도 고프고 해서 맛있는 음식들을 상상하며 맛있는 음식이 빨리 먹고 싶어서 달려갔답니다. ㅋ 두타 7층에 가보니 역시나~~ 다른 블로거 분들도 많이 와 계셨어요. 동반 1인이 가능해서 신랑이랑 같이 갈려고 했었는데... 신랑이 거래처 외근을 가야한다며 배신(?)을 하는 바람에 혼자 자리를 잡고 앉아 있었어요. &nbs.......

[슈가크래프트 도구] PME "모델링 툴 세트(Modelling Tool Set)" 설명입니다.

law_order — Fri, 12 Feb 2010 01:09:04 +0900

몇일 전에 방산시장 대우공업사(d&b)에서 산 PME "모델링 툴 세트" 소개해드렸죠? 이상하게 생겨서 어디서 써먹지 궁금하시지 않나요?? ㅋ 저두 꼭 필요한 도구 같아서 사긴했지만, 정확하게 어떤 툴이 어떻게 쓰여 지는지는 정확하게 모르겠네요. 아직 안써봐서요. ㅠㅠ;;; 그래두 공부도 할 겸 슈가크래프트에 관심 있으신 분들을 위해 간단하게 소개해드릴께요~~!! ^^ [ PME Cutting Wheels (커팅 휠) ] 슈가 페이스트나 마지팬으로 작업을 할 때 꼭 필요한 도구 중.......

[이벤트 발표] 이샘님의 " 컵케이크, 달콤한 내인생 "

law_order — Thu, 11 Feb 2010 08:33:55 +0900

예상보다 너무나 많은 분들이 신청해주셔서요. 깜짝 놀랐답니다. ^^;;; 책 한권밖에 없는게 넘 안타깝더라구요. 이웃님들께 많은 혜택을 드리고 싶다는 생각이 들었어요. 정말이요~~!! 다음주에도 미니 이벤트를 할려고 생각 중이니 이번에 안되신 분들 넘 슬퍼하지 마세요~~!! ^^ 미니 이벤트 당첨자는 "뵈뵈님" 입니다. ^^ 뵈뵈님을 선택한 이유는 사실... 제 블로그에 자주 와주시고~~ 관심도 많이 보여주시는 분이라서에요. 아무래도 저두 사람이다보니~~ 열심히 제 블로그에 방문해주시는 분께 마음이 가는 것은 어쩔 수 없는 것 같아요. 열심히 신청해주신 다른 많.......

[슈가크래프트 책] Peggy Porschen의 "PRETTY PARTY CAKES " 소개입니다.

law_order — Wed, 10 Feb 2010 22:14:25 +0900

Peggy Porschen저 "PRETTY PARTY CAKES " Peggy Porschen의 "PRETTY PARTY CAKES " 슈가크래프트 책 소개입니다. ^^ 요즘 열심히 읽어 보고 공부하고 있는 책이에요~!! 저같은 왕초보한테는 정말 필요한 책인 것 같아요. 영어라서 해석이 잘 안되는점만 빼구요. ㅠㅠ;; 로얄 아이싱에 대해서도 설명이 잘 되어 있는 것 같아요. 꽃잎 ~ 하나 하나 만들어서... 꽃 만드는 과정도 상세하게 나와있구요. 저번에 저의 이웃님도 이 책 좋다고 알려주셨거든요. 저두 이책이 참 마음에 들어요. ^^ &n.......

[미니 이벤트] 이샘님의 " 컵케이크, 달콤한 내인생 " 보내드리는 작은 이벤트합니다~!! ^^ (마감)

law_order — Tue, 09 Feb 2010 22:56:49 +0900

우연히 이샘님의 " 컵케이크, 달콤한 내인생 " 책이 한권 더 생겼어요~~!! 저는 이미 이 책가지고 있어서요. 이 책은 이웃님께 드릴려고 합니다~~!! ^^ 그런데 한권밖에 안되어서요~~!! 딱! 한.분.께. 드릴 수 밖에 없네요. ^^;;; 여러가지 컵케이크 레시피도 들어 있구요~~ 이샘님이 컵케이크 가게를 오픈하면서부터의 이야기가 재미있게 나와있어요~!! ^^ 맛있는 컵케이크 레시피와 다양한 프로스팅 레시피도 잘 소개 되어 있어요~~!! 이웃한정이구요~ ^^&nb.......

발렌타인데이 선물로 "생초콜릿을 올린 초콜릿 컵케이크" 어떠세요??

law_order — Tue, 09 Feb 2010 00:48:22 +0900

발렌타인데이 선물로 "생초콜릿을 올린 초콜릿 컵케이크" 어떠세요?? ^^ 초콜릿도 먹고~~!! 컵케이크도 먹고~~!! 모양도 예쁘구요~~!! ㅎㅎ 내일 아는 분께 선물할려고 오늘 부랴부랴 만든 선물용 컵케이크를 만들었어요~~!! ^^ 초콜릿 컵케이크를 우선 구워주세요~!! ^^ 가나슈를 듬뿍 발라주구요~~ 생초콜릿을 적당히 올려 장식하면 완성이랍니다. ^^ 완성된 컵케이크는 6구 머핀 박스에 담아주었어요. ㅎ.......

방산시장 "대우공업사(d&b)"가서 슈가크래프트 도구 사왔어요~

law_order — Mon, 08 Feb 2010 01:18:05 +0900

토요일 방산시장 다녀왔답니다. 슈가크래프트 도구랑 재료 살려구 아침 일찍 나섰어요!!~ 토요일은 보통 1시정도까지만 영업을 하더라구요. 정말 오랜만에 방산시장 나들이 했네요. ^^ 우선 "의신상회"에 가서 슈가크래프트 관련 재료부터 샀답니다. 슈거파우더 1kg 짜리 3봉지를 샀어요~~!! 더 많이 사고 싶었지만, 많이 사면 무거워서 다니기 힘들 것 같아서요. ^^;;; 방산시장가면 밀가루같은 무게가 많이 나가는 재료를 될 수 있음 안사용. ㅋ "난백 (계란 흰자) 파우더" 200g~ 2봉지 샀습니다. "난백 파우더"는.......

[슈가크래프트 책] Linda pawsey의 " christening cakes " 소개입니다.

law_order — Sun, 07 Feb 2010 21:32:30 +0900

Linda pawsey저 " christening cakes " Price : $23.89 판매가 : 32,640원 (2010년 2월 7일 기준) Linda pawsey의 " christening cakes " 슈가크래프트 책 소개입니다. ^^ ◎ 제목 : " Teddies' Presents " 귀여운 테디베어와 선물 만드는 방법이 소개되어 있어요. ^^ ◎ 제목 : " Little Angels " 포도 다발과 천사 만드는 방법 등이 소개되어 있어요~ .......

슈가크래프트 책 마구마구 질러버렸어요. ^^;

law_order — Sun, 07 Feb 2010 09:53:27 +0900

슈가크래프트를 해보겠다고 생각하면서 무엇부터 할까... 생각해봤는데요. 책이 당장 필요하겠더라구요. 옛날에 홈베이킹 처음 시작할 때 처럼요. 그래서 괜찮을 것 같은 책은 모조리 사버렸어요. 거의 원서라... 교보문고나 인터파크에서 책 신청해두 해외구매라서~ 배송까지는 일주일정도는 걸리더라구요!! ^^ 근데 책을 받아두 영어로 되어 있어 읽는데 힘이 드네요. ㅠㅠ 이번에 영어 공부 제대로 해야될 것 같아요. 원서는 저같은 초보자에게는 넘 어려워 서우리나라 책도 2권정도 더 샀답니다. 홈베이킹책도 책장 한가득인데~!! 앞으로 책장이 더 좁아지겠어요. ^^;;; .......

음악 듣고 있는 진저맨 아이싱 쿠키

law_order — Sat, 06 Feb 2010 03:10:16 +0900

반죽 재료 : 무염버터 130g, 설탕 170g, 달걀 1개(55~60g), 우유 1큰술 정도, 박력분 250g, 코코아가루 50g, 베이킹파우더 4g, 소금 조금 아이싱 재료 : 달걀 흰자 1개, 슈가파우더 130~160g, 레몬즙 1티스푼 (생략가능) , 색소 (빨강색, 노란색, 파란색) 미리 준비해주세요~ 1. 박력분, 코코아가루, 베이킹파우더, 소금은 섞어서 미리 2~3회 체에 내립니다. 2. 버터, 달걀, 우유는 실온 상태가 되도록 냉장고에서 꺼내 30분~1시간 이상 둡니다. 음악 듣고 있는~ 진저맨 아.......

작은 사이즈 깍지세트(55종) 구입했습니다. ^^

law_order — Thu, 04 Feb 2010 10:23:11 +0900

브레드가든에서 깍지세트를 구매했어요~!! 저번부터 사고 싶었던 깍지였는데 가격이 부담스러워서 살까 말까 미루고 있었 거든요. ^^;;; 전체 다 합쳐서 55종이구요~ 소형이에요~ 베이킹 할 때 쓰는일반적인 깍지에 비해 작은 깍지에요. 정말 여러종류가 있죠? 저두 처음 보는 깍지도 있어 어떻게 쓰는건지 궁금하더라구요. ^^;;;; 꽃받침도 2개 들어 있어요~ 장미짜기할 때 꼭 필요하죠? 장미짜기 같은 거는 할줄 몰라서요. ㅠㅠ 저두 예쁜 장미 짜고파요~ &.......

발렌타인데이 선물로 "모카빈 가나슈" 만들어 보아요~!! ^^

law_order — Mon, 01 Feb 2010 02:15:38 +0900

반죽 : 다크 커버처초콜릿 150g, 생크림 50g(생크림 믹스 1봉 + 우유 125ml), 인스턴트 커피가루 1큰술 도구 : 가나슈용 별깍지, 일회용 짤주머니 분량 : 15개정도 브레드가든과 함께하는 초콜릿만들기~ "모카빈 가나슈 만들기 세트" "딸기&모카빈 가나슈 만들기" 세트로 이번에는 모카빈 가나슈를 만들어 보았어요. 인스턴트 커피가루가 들어가 커피 맛이 나는 달콤한 가나슈에요. 커피를 좋아하는 저에게 잘 맞는 가나슈라서 개인적으로 마음에 드는 레시피네요~!! ㅎㅎ .......

발렌타인데이 선물로 "딸기 가나슈" 만들어 보아요~!! ^^

law_order — Mon, 01 Feb 2010 01:24:07 +0900

반죽 : 화이트 커버처초콜릿 150g, 생크림 50g(생크림 믹스 1봉 + 우유 125ml), 딸기가루(동결건조) 2큰술 도구 : 가나슈용 별깍지, 일회용 짤주머니 분량 : 15개정도 브레드가든과 함께하는 초콜릿만들기~ "딸기 가나슈 만들기 세트" 딸기맛이 나는 가나슈입니다~!! 만들기가 쉬워서요. 발렌타인데이 선물을 처음 만들어 보는 분들께 추천하고 싶네요. ^^ 재료도 착하고 만들기도 쉽고 딸기맛도 좋답니당~! 딸기 가나슈와 모카빈 가나슈 두가지 제품 만드는 것이 가능한데 이번에는 딸기 가나슈를 만들어 보았.......

★ 발렌타인데이 선물~!! 쌉싸름함과 달콤함을 한번에 느낄 수 있는 생초콜릿

law_order — Fri, 29 Jan 2010 18:55:19 +0900

반죽 : 생크림 150g, 꿀(물엿) 20g, 다크초콜릿 300g, 버터 20g / 코코아가루 · 녹차가루 적당량 도구 : 가로 × 세로 17cm × 17cm 정사각틀 분량 : 가로 × 세로 약 2cm × 3cm 사각모양 40~45개 미리 준비해주세요~ 1. 생크림, 버터는 실온 상태가 되도록 냉장고에서 꺼내 30분~1시간 이상 둡니다. 2. 17cm × 17cm 정사각틀이 랩을 깔아 준비합니다. 이 비슷한 크기의 사각형의 플라스틱 용기도 좋습니다. 3. 덩어리 초콜릿인 경우 잘게 다져서 볼에 담아 준비합니다. 쌉.......

[서울역 맛집] 베니건스&마켓오 서울역점~ 오랜만에 다녀왔네요.

law_order — Wed, 27 Jan 2010 23:49:43 +0900

비도 오고, 눈도 오고, 감기도 들고~~!! ㅜㅜ 여러가지로 악조건이었지만, 서울역 베니건스&마켓오에 약속이 있어서요 ~~!! ^^ 우산을 쓰고 서울역을 갔더랬어요~ 베니건스는 정말 오랜만이에요. 결혼하기 전에는 종종 친구들과 갔었는데~~몇년만인지... ^^ "베니건스&마켓오 서울역점"은 처음 가봤답니다. 서울역이나 롯데마트 이용할 때 많이 지나가곤 했지만, 가본적은 없네요. ^^;;; 내부가 꽤 넓더라구요~~ 비오는 평일이라도 손님도 많구요. ^^ 오랜만에 베니건스 가.......

브레드가든과 함께하는 명절선물 DIY "미니 상투과자 만들기 세트"

law_order — Tue, 26 Jan 2010 00:51:13 +0900

반죽 : 백앙금 500g, 아몬드가루 50g, 물엿 1큰술, 단호박가루 1큰술, 백련초가루 1큰술, 녹차가루 1작은술, 우유 조금 도구 : 믹싱볼, 스패츌라, 핸드믹서, 상투과자용 깍지, 짤주머니, 유산지 등 보관기간 : 냉장보관시 10일 가능 분량 : 지름 2cm정도의 미니 상투과자 약150개 미리 준비해주세요~ - 아몬드가루은 2~3회 체에 내립니다. - 우유는 실온에 30분~1시간 전에 미리 꺼내 둡니다. - 준비한 천연가루 재료에 각 레시피에 해당되는 우유를 넣은 다음 섞어 준비합니다. ● 단호박가루 1큰술 + 우유 1큰술 ● 녹차가루 1작은술.......

오늘은 조카 백일 잔치가 있었어요~!! ^^

law_order — Sun, 24 Jan 2010 18:30:30 +0900

오늘은 조카 백일 잔치가 있었어요~!! ^^ 벌써 조카가 태어난지 100일이 다 되었네요. 잔치라고 해서 거창한게 아니라 그냥 가까운 가족들만 모여서 조촐하게 식사를 한거랍니다~ 오늘은 날씨도 많이 풀려서 춥지도 않고해서 다행히 어린 조카가 나들이 하기에도 그리 힘들지 않았어요~!! ^^ 금반지를 끼고 외할아버지 손에 안겨 있는 조카에요. 아직 100일밖에 안되었는데 제법 의젓하죠? ^^ "찰칵" 하면서 소리가 나니까 카메라를 보내요. ^^ .......